Rosa de los Vientos inició sus actividades en 1982, en calle Javier de la Rosa de la ciudad de Santa Fe, Argentina, con el nombre de Artesanías Americanas. Dio origen a esta actividad la decisión de sus responsables de colaborar en la puesta en valor del Arte Popular de América, y de promover la reflexión sobre nuestra identidad fundada en la diversidad cultural del continente. En la década de 1990 la actividad se trasladó a la ciudad de Mar del Plata, actual sede, y el proyecto adoptó el nombre de Rosa de los Vientos Arte Popular en alusión a la búsqueda de las distintas expresiones culturales de nuestros pueblos, y de nuevos caminos hacia su reconocimiento.
Desde diciembre del año 2000 Rosa de los Vientos se instaló como Galería de Arte en calle Matheu 264 -Mar del Plata-, en un espacio destinado a la exhibición permanente de piezas y objetos de Arte Popular y a la realización de talleres varios (telares, cestería, pintura). Allí se programan asimismo visitas guiadas para estudiantes, docentes y público. Cuenta además con una tienda de arte, y venta de libros y música.
La Galería viene organizando durante todos estos años Muestras transitorias de Arte Popular americano y de artes plásticas, como también conferencias, ciclos de cine, presentación de libros, conciertos y programas especiales, muchos de ellos en conjunto con instituciones oficiales y privadas. Su actividad ha sido declarada de Interés Cultural, desde el año 2002, por la Municipalidad de General Pueyrredon y en 2003 por el Honorable Senado de la Provincia de Buenos Aires.